2011-04-05 西貢鹽田梓文化生態遊

鹽田梓（又名鹽田仔），全盛時期居住了200多名客家人，這裏卻沒有祠堂供奉祖先；村民又曾以捕魚為生，但島上連一間廟宇也沒有。這一切是因為全村都信奉天主教，島上的地標是一座百多年歷史的教堂聖約瑟小堂，是全港保存最妥善的鄉村教堂。這所獨具特色的鄉村教堂 2006 年更獲得聯合國亞太區文化部頒發的「文物優異獎」。

今天是 4月5日，是一個罕見乾燥的清明節。上午與友人們於西貢碼頭集合，很容易便找到往鹽田梓的專船街渡。

約15 分鐘航程便抵達鹽田梓

踏上鹽田梓碼頭，回頭望向西貢那邊，的確距離不遠

拾級高一點可飽覽西貢內海景色，近看鹽田仔碼頭，幽雅小島難得熱鬧

鹽田梓鄉公所

鄉公所旁的百年老樹

樟樹在鹽田梓村有著獨特的含意：每當家中有女嬰誕生，村民便會種樟樹。
隨著樟樹愈生愈高，這亦表示家中的女子已經長大，可以出嫁。
當家中有女子出嫁，村民便會把樟樹砍下造嫁妝。

現存的村屋均已荒廢無人居住，但仍保存得不錯

這所客家村屋據說是副教主的祖屋

哦！這裡竟然有少年軍訓學校

小島亦有多種不同形態的小生物，使這個綠色的小島變得充滿生氣。

這不是葡萄，是一種極小的果子

此井之水是村民在六十年代之前的唯一食水來源。但現在看來仍然非常清澈

　　

井旁的一條小溪，現時看來已經乾涸

原著石屎步道可到達鹽田梓最高的涼亭，哦！有甚麼東西看？

原來遠眺山火，一定是掃墓人士的不小心

向另一邊看的是滘西洲的高爾夫球場

回頭看來的方向，是剛才經過的客家村及聖若瑟堂

離開涼亭而下是玉帶橋，其實是鹽田梓與滘西洲的石壆，
村落後期擴展至滘西洲，村民於是興建這條連接兩地的石橋。

走上石壆上欣賞西貢內海

及紅樹林景色非常舒服

石壆直通滘西洲，但至此已經禁止擅進

我們折返並進入一個世紀前被人遺忘的白色金礦 - 鹽田

走進昔日鹽田要小心為要，否則要插秧了

來自奧地利的聖福若瑟神父於1879年開始到鹽田梓傳教，並於1890年代
建成聖若瑟小堂，教堂更於2005年獲得聯合國教科文組織（亞太地區）
文化遺產優異獎。

聖若瑟堂全景，建築設計外型簡單

教堂外的銅鐘是最近在羅馬訂造，取代早年被人盜取的大銅鐘，
敲鐘以示彌撒開始，亦是以前澄波學校的上課鐘。

教堂內前端為祭台，色調富中國色彩

窗花上是耶穌與聖福若瑟神父畫像，設計富現代感。

村中澄波學校停辦多年，其中一課室已改作鹽田梓村歷史展覽室。

鄉誼茶座的特色招牌

遊覽小島，別錯過到鄉誼茶座品嘗新鮮自家製客家茶粿

除了最經典的雞屎藤外，更有南瓜、杏仁及番薯味，
吃一口客家茶粿，心情愉快舒暢

盡興則要趕快到碼頭，因為遊人幾乎選擇近尾的兩班船回西貢呢！