2016-01-24 三椏村老圍-合益客家小廚

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約好今天為食小組到三椏村老圍的合益蜂場吃客家菜，但天文台預測一度強烈寒流襲港，預料今早市區約6度，真是始料未及，於是乎早幾天前翻箱倒筪找出禦寒衣物。想不到早上起床已經感到寒風切骨，在家裡附近吃早餐時，我的天文台告訴我是 2.8 度，好嚇人的溫度啊！

這是香港59年來最低溫度，大帽山是零下五度，還比我在1975年12月14日那天，我身在大帽山支脈蓮花山還要更冷。1957年2月香港曾經出現攝氏2.4度的氣溫。

#01

為食小組在烏蛟騰起步前先來張合照才起步。

#02

原來烏蛟騰溫度已經跌到冰點。

#03

除了寒冷外，天上還下著融融細雨，所以大家取消去鎖羅盤，決定來回都是走下路。

#04

途中不時有寒風吹來，黑哥細心，竟發覺葉上水珠並不因風大而吹下來‧‧‧原來它們已經結了冰。

#05

葉尖冰珠好有趣。

#06

少許雪掛還可以見到，事後從上路而來行山人士告知，上路有許多靚靚的雪掛。

#07



#08

我最喜歡看的苗三洗板 (^_^)

#09

古村遺址

#10

三椏涌的紅地

#11

兩小時的步程已經來到三椏灣。

#12

大家在三椏灣再來張合照。

#13

不久進入三椏村前的魚塘，現在已是紅樹林天下。

#14

這些是紅樹林還是蘆葦呢？

#15

11:48 已經見到三椏村老圍的合益了。坐下來便開飯呀！(^_^)

#16

甚麼蒸鴨？沒有留意，只顧去吃要暖身呀！

#17

甚麼湯又沒有留意...(^_^)

#18

這碟客家燘豬肉當然知道啦！

#19

平時不多喜歡吃蟹的我也不放過。

#20

紫菜心好甜。

#21

很好吃的雞，隨後我也外賣半隻帶回家($120)。

#22

好彈牙的墨魚...眨眼沒有了...

#23

這味豆腐真不錯。

#24

好有水準的炒米粉。

#25

他們說是鱲魚喎！好味！

#26

最後吃完炒飯也感到不多飽。

#27

大家還感到手執筷子有點疆的感覺，原來三椏村老圍氣溫只有3度，怪不得！

#28

最後甜品是糯米糍，好正！我又外賣六隻回家。

#29

13:00 離開回程，天上還下著雨，天文台又是預測失準。

#30

途中見到吊鐘花，本來香港是時候的花期，看來要押後了。

#31

14:00 回到烏蛟騰時，又見到葉上的冰珠...

#32

原來整日烏蛟騰徘徊是 0 度。