2007年11月10日 星期六

2007-11-10 順德美食-金牌宴

2007-11-10 參加公司超抵價美食團,其中一餐在順德-龍的酒樓吃的金牌宴,吃到劉公分和我叫好!當晚菜色如下:

孔雀喜開屏

2007年11月4日 星期日

2007-11-04 蚺蛇尖

蚺蛇尖為西貢東北區最突出的山峰,海拔468米,是西貢三尖之首,雖然只位列全港主要高峰第十六名,卻因山形尖峭突出,成為西貢東郊野公園最容易看見的地標。此處以地勢險要及風景如畫而聞名於世。

香港旅界笑云:


「香港行山者的朝拜聖地」
「有香港神山之稱的蚺蛇尖」
「未去過蚺蛇尖;未算行過山」
「五嶽歸來不看山;蚺蛇歸來不看嶽」
「曾上釣翁難成霸;步登蚺蛇可稱皇」
「一登蚺蛇眾山小;再登蚺蛇不得了」
「明媚初夏;蚺蛇之顛;登極狂喜;人生幾何」
「西貢之顛蚺蛇尖;舉步維艱路難行;
    欲窮江山千里景;當趁年青力壯時。」

難怪日籍登山好手金子晴彥早前出版《蚺蛇尖傳奇》,盛讚蚺蛇尖迷人景緻。其內容簡介: 


蚺蛇尖的高度僅468米,但形狀讓人想到瑞士的馬特洪峰。其顯著的位置, 使之壓倒四周諸山,因而營造成高山挺拔的氣氛。
我在這城市居住的四年中,一次又一次到訪這個較為不便到達的地方。即使在日本,我也無法找到可以媲美的山峰。我被蚺蛇尖紳紳吸引,不願讓它遠離我的記憶,終至消散無蹤;遂希望透過這本書,以照片和文章把它留住。
藉此書漫遊蚺蛇尖,牢牢記住由西面、南方,又或從北面所見的風貌,相信你會確切領略到與蚺蛇尖同在的欣悅之情。
 



十一月初天氣晴朗及清涼,所以約好朋友登上我闊別廿多年的蚺蛇尖峰,為了免消耗過多體力,因此計劃從西貢「北潭坳」起步,下「赤徑」上「大浪坳」,過「南蛇坳」,登「蚺蛇尖」主峰,回程返回「「南蛇坳」,向北接上「水管道」出「蛋家灣」,過「高流灣」再乘街渡返終點「黃石碼頭」。

 

從北潭坳沿路下到大灘海峽深處的赤徑,有香港瑞士之稱。